O Tradicional Sonho de Santo Antônio da Patrulha, conhecido por todos que passam pelo município em suas viagens de férias, marcou famílias pelo seu diferencial sabor e tamanho. O sonho tradicional da Casa DaColônia é servido com porções de nata, geleias e doce de leite e o sonho de chocolate é acompanhado de uma deliciosa calda de chocolate. Ambos são uma ótima pedida para quem quer experimentar e saborear esta iguaria regional acompanhada de um delicioso café.
Quem não gosta de um delicioso café? A Casa DaColônia possui uma variedade de cafés, desde o tradicional passado na hora até os mais diferenciados, como Mocaccino, Cappuccino, Café com Nutella, Cappuccino Gelado, e o famoso Café DaColônia que contém café expresso, leite, doce de leite e paçoca.
A casa possui grande opções de pratos A La Carte e, ao meio dia, é servido um delicioso buffet de comida caseira que remete a infância “casa de nossos avós”, aquela comidinha feita com carinho e amor, com a garantia de qualidade e segurança desenvolvida por profissionais como a nutricionista que pensa no cardápio e nos nutrientes para tornar sua refeição a mais saudável possível. No buffet, os clientes ainda saboreiam deliciosas e variadas sobremesas caseiras, como a deliciosa Lasanha de Rapadura, e para aqueles que possuem restrição ou se preocupam com a saúde, uma variedades de doces zero açúcar.
A Casa DaColônia é reconhecida pelo tradicional pão sovado e cuca alemã, pois quem prova e leva um destes sempre volta para comer novamente. A cuca possui variados sabores, como a de chocolate, de coco, doce de leite, goiabada e muito mais. Os clientes ainda podem levar pra casa pães coloniais e integrais, rosca de polvilho, bolos e demais delícias produzidas pela casa.
O restaurante Casa DaColônia conta com um espaço (show room) dos produtos coloniais da marca DaColônia, que são conhecidos pelo país inteiro por suas delícias caseiras. Com descendência basicamente açoriana, a família cultiva o espaço, produtos entre outras características deste povoado. Na Casa DaColônia você pode fazer seu lanche, tomar um café, almoçar e ainda levar para casa as delícias produzidas pela empresa ou ainda presentear aquele amigo/familiar que não teve a oportunidade de provar destas delícias.
Bateu a fome? A Casa DaColônia possui lanches para todas as fomes. Sanduíches naturais, torradas tradicionais e a deliciosa Torrada Colonial feita com ingredientes coloniais, saborosos pasteis de massa caseira e baurú. Além destes, ainda possui diversos tipos de bolos, pamonhas e muito mais.
A família Melo Freitas, após três gerações, mantém a característica peculiar de tirar da terra o produto e prepará-lo para a mesa de nossos clientes, experiência adquirida no Arquipélago dos Açores.
A empresa fundada nos anos 1960, tem na união familiar, o segredo para o sucesso, pois é nela que encontram forças para vencer as dificuldades diárias, na busca incansável pelo desenvolvimento e crescimento da marca DaColônia. A Empresa, que hoje gera mais de 300 empregos diretos e indiretos, proporciona a seus colaboradores um ambiente familiar, contando com uma equipe qualificada, voltada para o desenvolvimento pessoal e profissional.
A Casa DaColônia, inaugurada em 14 de agosto de 1998, uma moderna loja com produção de pães e cucas coloniais, cafés, lanches, todos os produtos da nossa indústria, além de tradicionais opções gastronômicas da região, como o almoço caseiro, o Café Açoriano e o Sonho de Santo Antônio da Patrulha, que tem como intuito oferecer a seus clientes e amigos produtos característicos dos Açores, região de Portugal de onde a família é descendente. Por isso, há quase 20 anos, a Casa recebe seus clientes,todos os dias,para acolher aqueles
que estão de passagem pela cidade ou moradores da região, que apenas apreciam degustar bons produtos, quase todos elaborados com receitas açorianas e desfrutar de um ambiente bonito, acolhedor e aconchegante.
Que a Empresa possa estar sempre de portas abertas, à espera de clientes e amigos quaisquer que sejam seus destinos, pelos próximos 100 anos, ou mais, evoluindo e aprimorando a Casa, sem, contudo, perder o sabor e a qualidade dos produtos que norteiam a Família DaColônia, há tantos anos.
